Igår, så blev det lite hushållsfixande här hemma. Jag passade på att baka lite matbröd, som faktiskt är ett enormt gott bröd om jag får säga.

Ett nyttigt bröd, som mättar ordentligt!

Jag tänkte vara lite schysst och dela med mig av receptet till er med.



Ingredienser för ett bröd:

2 dl Grovt rågmjöl
2,5 dl Vetemjöl
2,5 dl Dinkelfullkornsmjöl
1,5 dl Havrekli
1 dl Grovt hackade nötter (jag använde hasselnötter)
1 dl Hackade torkade aprikoser
2 tsk Bikarbonat
1 tsk Salt
4 dl Mild yoghurt naturell
1 dl Lingonsylt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
3. Rör i yoghurt och sylt.
4. Blanda ihop allt till en jämn smet.
5. Klicka ner smeten i en smord avlång bakform och jämna ut smeten lite.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter.
7. Stjälp upp brödet på ett galler och låt svalna under handduk.
8. Njut av gott bröd!

Hoppas att ni kommer tycka detta är lika gott som jag tycker!